Блюда по типу /Рецептов : 25736 на 1287 стр. Бутерброды с форельюбагет - 1 шт.филе копченой форели - 250 г желатин - 6 г сливки густые - 250 г сок лимонный - 1-2 ст. ложки перец черный молотый соль Бутерброды с лососемхлеб ржаной - 16 ломтиковлосось консервированный - 250 г горчица сладкая - 2 ч. ложки майонез - 1/4 стакана сливочное масло - 100 г зеленый лук рубленый - 1 ст. ложка фисташки рубленые - 1 стакан яйца вареные - 2 шт. Бифштекс по-швейцарскифарш говяжий - 500 гвода или молоко - 2 ст. ложки сыр плавленый - 200 г горчица готовая - 1 ч. ложка мука пшеничная - 3-4 ст. ложки растительное масло - 4 ст. ложки перец черный молотый , соль по вкусу Тосты с грибами (4)хлеб пшеничный - 8 ломтиковгрибы - 300 г лук репчатый - 1 головка оливковое масло - 1 ст. ложка сливочное масло - 20 г сок лимонный - 2 ст. ложки красное вино сухое - 125 г перец черный молотый соль Тутти-фруттибулочки сдобные или кексы - 4 шт.печенье сахарное - 40 г коньяк - 4 ст. ложки фрукты консервированные - 400 г крем заварной - 1 пакет Хлеб «Праздничный»мука пшеничная - 250 гмаслины и оливки без косточек - по 50 г дрожжи быстродействующие - 1 ст. ложка яйца - 4 шт. белое вино сухое - 150 г оливковое масло - 150 г окорок копченый - 100 г сыр твердый - 100 г майоран - 1-2 веточки грецкие орехи - 100 г соль - 1/2 ч. ложки Коктейль «Ангел»ликер Куантро - 1/7ликер Бейлиз - 1/7 ликер клубничный - 1/7 сок ананасовый - 2/7 молоко - 2/7 Торт закусочный (2)Для теста:маргарин - 200 г кефир - 200 г яйца - 2 шт. мука пшеничная - 2 - 2 1/2 стакана сахар - 1 ст. ложка разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки соль Для начинки: сметана - 250 г майонез - 250 г лосось консервированный - 200 г сырки плавленые - 3 шт. чеснок - 2-3 зубчика яйца вареные - 3 шт. зелень - 1 пучок Салат «Новый год»семга копченая - 150 глистья зеленого салата - 300 г яблоко - 1 шт. грейпфрут - 1 шт. зерна граната - 2 ст. ложки горчица - 2 ч. ложки оливковое масло - 2 ст. ложки сок лимонный - 1 ст. ложка перец черный молотый соль Салат «Рождественская звезда»крабовые палочки - 250 гяйца вареные - 4 шт. сыр твердый - 300 г оливки без косточек - 10-15 шт. чеснок - 2 зубчика сок 1/2 лимона хлеб пшеничный без корок - 200 г майонез - 200 г Рагу «Де Монтене»мякоть баранины - 500 гморковь - 1 шт. корень сельдерея - 1/2 шт. чеснок - 1 зубчик томатная паста - 1 ст. ложка мука пшеничная - 1 ст. ложка вино красное сухое - 1 стакан растительное масло - 2-3 ст. ложки лавровый лист - 1 шт. розмарин - 1 веточка перец черный молотый , соль по вкусу Салат с кедровыми орешками (2)лук репчатый - 1 головкагруши - 2 шт. орешки кедровые - 100 г вода - 2 стакана гвоздика - 4 бутона сок лимонный - 1/2 ч. ложки оливковое масло - 2 ст. ложки корица молотая - 1 ч. ложка паприка молотая - 1 ч. ложка перец чили молотый - 1/2 ч. ложки Салат «Оливье»мякоть вареной курицы - 200 гкартофель - 6 шт. яйца - 3 шт. огурцы маринованные - 2 шт. яблоко - 1 шт. лук репчатый - 2 головки горошек зеленый консервированный - 1 стакан морковь - 3 шт. майонез - 250 г Салат из шампиньонов (5)шампиньоны - 450 гсыр голубой - 150 г сельдерей черешковый - 3 стебля груши - 2 шт. сок тропических фруктов - 150 г оливковое масло - 3 ст. ложки Оливье по-дальневосточномумясо крабовое консервированное - 200 гкартофель - 4 шт. морковь - 2 шт. яйца - 2 шт. огурец - 1 шт. майонез - 250 г соль Салат «Цезарь» (4)зеленый салат - 400 гбагет вчерашний - 1/4 шт. чеснок - 1-2 зубчика оливковое масло - 100 г яйцо крупное - 1 шт. сок 1 лимона соус вустерширский - 2-4 капли сыр пармезан - 50 г перец черный молотый соль Бифштекс по-испанскифарш говяжий - 400 гветчина - 100 г репчатый лук - 2 шт. корень сельдерея - 1/2 шт. яйцо - 1 шт. яблоки - 2 шт. сладкий перец - 2 шт. лимонный сок - 1 ст. ложка панировочные сухари - 2 ст. ложки приправа карри - 1/2 ч. ложки зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки растительное масло - 4 ст. ложки перец красный молотый , соль по вкусу Теги: - рецепты. Приготовить . 
|